Çubuk’un Bereketi Festival Alanına Aştı

Çubuk Belediyesi ev sahipliğinde 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali gerçekleştirildi. Etkinlikte ilçenin tarımsal ve gastronomik ürünleri ziyaretçilere tanıtıldı. Festival süresince yaklaşık 20 ton turşu, 2 ton karpuz, 1 ton bulgur, 2 ton meyve, 1 ton peynir, 1 ton turşu suyu ve 1 ton vişne suyu ikram edildi.

Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle, 2 ton karpuzun yanı sıra bulgur, elma, armut ve erik sunduğunu belirtti. Turşucu Ali Taşkesti ise salatalık, pancar ve karışık turşular dahil yüzlerce kilogram turşu ikram etti. Tüm turşu çeşitlerimizden, turşu suyu, salatalık turşusu, karışık turşu, pancar turşusu ve ezmelerimizden ikram ettik. İkramlarımız varillerce gitti.

Festivalde ayrıca girişimci kadınlar yaprak sarması, gözleme, turşu ve çeşitli yemekler sunarak ziyaretçilerin beğenisine sundu. Peynir, bal, kurutulmuş meyveler, mısır ve çeşitli içecekler de ikram edildi.